Arhiva pentru 'Legume'

Castravetele (Cucumis sativus)

Publicat la 19. Ian, 2010 de .

0

Face parte din familia Cucurbitaceae si este originar din nord-estul Indiei. Acesta formeaza un sistem radicular superficial, slab dezvoltat, raspandit in primii 20-25 cm de sol, si care se reface greu daca este rupt. Tulpina este erbacee, taratoare, cu o mare capacitate de ramificare, ceea ce reprezinta un avantaj, deoarece pe ramificariile superioare apar florile [...]

Citeste în continuare

Ardeiul (Capsicum annum)

Publicat la 19. Ian, 2010 de .

0

Face parte din familia Solanaceae si este originar din America. Acesta este, in Romania, una dintre plantele legumicole mult cultivate si consumate in acelasi timp, existand patru varietati de ardei: gras, gogosar, lung si iute. Ardeiul este o planta anuala, cu o perioada de vegetatie de 100-140 de zile la ardeiul gras, 100-120 de zile [...]

Citeste în continuare

Gulia (Brassica oleracea)

Publicat la 19. Ian, 2010 de .

0

Face parte din familia Brassicaceae, este inrudita cu varza, insa se deosebeste prin faptul ca la gulie partea care se ingroasa este tulpina, devenind astfel comestibila. Este o planta bienala, care in primul an formeaza tulpina ingrosata, iar in al doilea an tulpina florifera, florile si semintele. Are o radacina pivotanta, cu numeroase ramificatii. Frunzele [...]

Citeste în continuare

Broccoli (Brassica Oleracea)

Publicat la 19. Ian, 2010 de .

0

Apartine familiei Brassicaceae si este inrudita cu conopida, fiind originara din zona mediteraneana. Este o planta bienala, insa la noi in tara este cultivata ca planta anuala. Radacina este pivotanta si patrunde in pamant pana la 70-75 cm. Planta formeaza mai multe inflorescente, care sunt de culoare verde si mai putin compacte decat la conopida. [...]

Citeste în continuare

Usturoiul (Allium sativum)

Publicat la 19. Ian, 2010 de .

0

Face parte din familia Liliaceae, avand aceeasi origine ca si ceapa. Este o planta perena, dar in cultura se comporta ca planta anuala, avand o perioada de vegetatie de 120-130 de zile. Bulbul de usturoi este format din mai multi bulbili, prinsi pe un disc comun si acoperiti de tunici pergamentoase. Bulbilii au forma alungita, [...]

Citeste în continuare

Salata (Lactuca sativa)

Publicat la 19. Ian, 2010 de .

1

Face parte din familia Asteraceae, insa originea ei nu este cunoscuta exact. Este o specie legumicola anuala, cu o perioada de vegetatie scurta, de 35-40 de zile. Radacina este pivotanta si prezinta numeroase radacini secundare, ce se raspandesc in primii 15-20 cm de sol. La suprafata se formeaza o rozeta de frunze, pe masura ce [...]

Citeste în continuare

Ridichea (Raphanus sativus)

Publicat la 19. Ian, 2010 de .

0

Face parte din familia Cruciferae si este originara din Asia de Est si Centrala, India si zona mediteraneana. Ridichea de luna este o planta legumicola anuala, cu o perioada de vegetatie foarte scurta, 30-40 de zile, formand flori si fructe in primul an. Ridichea de vara si iarna este bienala, cu o perioada de vegetatie [...]

Citeste în continuare

Morcovul (Daucus carota)

Publicat la 19. Ian, 2010 de .

0

Face parte din familia Apiaceae si este originar din bazinul Marii Mediterane si Asia de Sud-Est. Din punct de vedere botanic, acesta este o planta bienala, care in primul an de cultura formeaza o rozeta de frunze si radacina ingrosata, iar in al doilea an emite tijele florale. Radacina este pivotanta si patrunde in sol [...]

Citeste în continuare

Ceapa (Allium cepa)

Publicat la 19. Ian, 2010 de .

0

Apartine familiei Liliaceae si este originara din Afganistan si Persia. Aceasta este o planta bienala (cea de apa si ceaclama) sau trienala (ceapa de arpagic), avand o perioada de vegetatie intre 110 si 150 de zile. Radacina este putin dezvoltata, fibroasa si patrunde la adancimi mici in sol. Tulpina propriu-zisa este reprezentata de discul de [...]

Citeste în continuare

« Articole mai noi