Arhiva pentru 'Legume'

Rosiile

Publicat la 19. Ian, 2010 de .

0

Rosia, sau tomata,  (Lycopersicon esculentum) este probabil una dintre cele mai cultivate legume.  Este o planta anuala, cu o perioada de vegetatie de 100-130 de zile, in conditiile din tara noastra.  Are o radacina foarte ramificata si distribuita pe o adancime de 30-40 cm, mai ales cele obtinute din rasad (cele provenite din semanat direct, [...]

Citeste în continuare

Vanata (Solanum melongena)

Publicat la 19. Ian, 2010 de .

0

Face parte din familia Solanaceae si este originara din India si Birmania. Este o planta legumicola anuala, cu o perioada de vegetatie de 120-140 de zile, care creste sub forma de tufa. Formeaza un sistem radicular bine dezvoltat, ramificat, ce patrunde in sol pana la 40-50 cm adancime. Tulpina este la inceput erbacee, insa apoi [...]

Citeste în continuare

Spanacul (Spinacia oleracea)

Publicat la 19. Ian, 2010 de .

0

Apartine familiei Chenopodiaceae, avand o origine incerta. Este o planta legumicola anuala, erbacee, care formeaza un sistem radicular puternic si o rozeta de frunze mari, carnoase, netede sau ondulate, de culoare verde. Plantele mascule sunt mai putin viguroase, formeaza frunze putine si infloresc mai devreme, in timp ce plantele femele sunt viguroase, formeaza frunze mari, [...]

Citeste în continuare

Patrunjelul (Petroselinum crispum)

Publicat la 19. Ian, 2010 de .

0

Face parte din familia APiaceae si este originar din zona Marii Mediterane. Acesta este o planta legumicola bienala care, ca si morcovul in primul an formeaza o rozeta de frunze si radacina ingrosata, iar in al doilea an, tulpina florifera. Radacina este pivotanta, care se ingroasa, putand ajunge la 15-30 cm lungime si 3-5 cm [...]

Citeste în continuare

Mararul (Anethum graveolens)

Publicat la 19. Ian, 2010 de .

0

Apartine familiei Apiaceae, fiind originar din Asia Centrala. Este o planta anuala de tip verdeata, inalta, dreapta, cu frunze ca niste pene, asemanatoare cu cele ale feniculului, si cu flori galbene. Este folosit in principal pentru seminte, cu toate ca si frunzele pot fi folosite. Un lucru bun de stiut este acela ca nu trebuie [...]

Citeste în continuare

Fasolea (Phaseolus vulgaris)

Publicat la 19. Ian, 2010 de .

0

Fasolea verde, sau fasolea de gradina (Phaseolus vulgaris) apartine familiei Leguminoasae si este originara din America de Sud. Este o planta legumicola anuala, erbacee, si poate fi de doua feluri, fasole pitica si fasole urcatoare. Radacina este pivotanta, cu multe ramificatii, iar tulpina este erbacee. Fructul este o pastaie de forma, marime si culoare diferite, [...]

Citeste în continuare

Dovleacul (Cucurbita pepo)

Publicat la 19. Ian, 2010 de .

0

Face parte din familia Cucurbitaceae, este originar din America Centrala si se numara printre cele mai vechi plante cunoscute in alimentatie. Este o planta anuala, erbacee, viguroasa, cu o perioada de vegetatie de 45-50 de zile. Radacina este pivotanta si poate ajunge in sol pana la 1,8 m. Tulpina este erecta si creste sub forma [...]

Citeste în continuare

Conopida (Brassica oleracea)

Publicat la 19. Ian, 2010 de .

0

Face parte din familia Brassicaceae si are o origine putin mai controversata, forma sa actuala venind din capatul estic al Mediteranei. Este o planta legumicola bienala, insa la noi in tara, prin sistemul de cultura practicat, este tratata ca planta anuala. Radacina este bine dezvoltata si patrunde pana la 60-70 cm adancime, insa marea masa [...]

Citeste în continuare

Cartoful (Solanum tuberosum)

Publicat la 19. Ian, 2010 de .

0

Apartine familiei Solanaceae si este una dintre cele mai importante culturi de hrana din lume, fiind originar din America de Sud. Este o planta erbacee, avand o perioada de vegetatie de 70-145 de zile. Are o radacina fibroasa si ramificata, iar pe masura ce radacina creste se formeaza noi tuberculi. Cartofii au flori atractive, in [...]

Citeste în continuare

Varza alba (Brassica oleracea)

Publicat la 19. Ian, 2010 de .

0

Apartine familiei Brassicaceae si este originara din zona Marii Mediterane. Aceasta este o planta legumicola bienala. In pamant formeaza o radacina puternica, pivotanta, cu multe ramificatii laterale, raspandite la 40-50 cm. Tulpina este scurta in primul an de cultura, iar in al doilea an atinge 90-150 cm inaltime si este foarte ramificata. Frunzele exterioare sunt [...]

Citeste în continuare